El defensor de 17 años, que se unió a Manchester City cuando era solo un niño, vestirá la camiseta de Watford al menos hasta el final de la actual campaña.
Durante su paso por las inferiores del club, Mfuni se destacó por su capacidad para leer el juego, realizar carreras peligrosas con la pelota en los pies y ejecutar entradas cruciales.
A los 15 años, Stephen empezó a jugar a nivel competitivo, llegando a disputar 60 partidos con la Sub-18 y el Elite Development Squad (EDS).
La temporada pasada, el inglés vivió un momento bisagra, cuando ayudó al equipo a ganar la Premier League North Sub-18, el trofeo de la fase de liga de la Premier League 2 y el título de los play-offs de la PL2.
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Durante la campaña 2023/24, Mfuni marcó un gol en la victoria por 4-0 ante Leeds United en el Etihad Stadium, donde Manchester City se quedó con la FA Youth Cup.
Con el paso del tiempo, el juvenil continuó avanzando en su carrera como futbolista, acumulando un total de 18 partidos jugados por todas las competiciones esta temporada.
A principio de año, Stephen tuvo la chance de hacer su debut en primera división durante el triunfo por 10-1 ante Exeter City bajo el marco de la tercera ronda de la FA Cup.
Ahora, el juvenil buscará ganar experiencia en Watford, que actualmente se encuentra octavo en la Championship.
Todos en Manchester City le desean la mejor de las suertes al inglés en esta nueva etapa de su carrera.